DUCHESSE DE BOURGOGNE(デュシス ド ブルゴーニュ) |
そりゃもう毎日飲んでいます。
ランチでもみんな飲んでいます。
で、このビール、ーデュシス・ド・ブルゴーニュー
日本を出る前に、好きなイタリアンレストランのソムリエさんに
「ベルギービールの中では僕のいちばんのお気に入りなので
ぜひ飲んでみて」と薦められていたビール。
ベルギー入りから2週間、やっと出会ったー!
さっそく飲んでみる。
「んんん、、、すっぱい?、、コレ、ビール?」
果実の酸味がワインに近い感じ。
一口めで予想もしていなかった味に少しびっくりしたけど
なかなかクセのある、そしてクセになる少しスパイシーな味わい。
暑ーい日に、「プシュ! んぐっ、んぐっ、、、プハーっ!」て飲むのが
アメリカンビアなら
このビールは、ちびちびジッークリ味わって飲むのがあいそう。
そういうところがソムリエさん好みなのかな?
クセの強い味好きなワタシも気に入りました。